2013年12月14日
アップルパイ
先月、りんご狩りの時期に長野に遊びに行ってきました。長野(下伊那)は父親の故郷。知り合いや親戚にリンゴ農園をやられている方がいます。私は小さい時からここのリンゴを食べて育ちました。もちろん今年も！今年は台風の影響で出荷できるものが少ないと言っていたけれど...
ハンドメイド｜ 浜松市｜ 2011年４月初心者さん向け手ごねパン教室をはじめました。 少人数制ですのでのんび～りパン作りを楽しめます☆ 浜松市南区恩地町の自宅でやっています。
2013年12月14日
先月、りんご狩りの時期に長野に遊びに行ってきました。長野(下伊那)は父親の故郷。知り合いや親戚にリンゴ農園をやられている方がいます。私は小さい時からここのリンゴを食べて育ちました。もちろん今年も！今年は台風の影響で出荷できるものが少ないと言っていたけれど...
2013年12月04日
大好きなカレーをインドカレー屋さんのように食べたくなって今日はナンも作りました。カレーは無印のスパイスが付いてくるカレーか、ちーらん先生の教室で習ったカレーをいつも作ってます。とても自分好みで手作りしやすいので飽きないカレーなのです。今日は無印の「パラ...
2013年06月17日
久しぶりのblog。。。パン教室はこちらの都合でお休みさせてもらっていますm(_ _)m昨日、主人の実家から大量の自家製プラムをもらいました。小さい頃はよく食べていたプラム。プラムのすっぱ甘い香りが懐かしいなぁ～。触ってみると柔らかく熟してきているものもあったの...
2012年12月16日
こんばんは小さなおうちパン教室『むーみん♪のぱん工房』です今日はとっても暖かくて良い日だったので、自転車でブラブラ散歩してましたいつもとは違う風景や新しい発見があって楽しかった～♪寒いとなかなか自転車に乗ろうって気になれないからな(>_< )今朝はライ麦入りの...
2012年12月14日
こんばんは小さなおうちパン教室「むーみん♪のぱん工房」です昨日、友達とキャンドル作りに行ってきました♪「アウラキャンドル」という天竜川駅近くのお店です（＾－＾）完成するとドット模様に仕上がる可愛いキャンドル完成品は１週間後に取りに行くのでどんな感じになっ...
2012年12月13日
2012年12月08日
こんにちは小さなおうちパン教室『むーみん♪のぱん工房』です12月に入り今年も残すところ。。。って言うような時期になりましたね今年は年末年始に駒ヶ根にいる親戚の叔父さんの所へ遊びに行ってきます☆駒ヶ岳にも登る予定だけれど、登れるのかなぁ～？？今から年末が楽し...
2012年12月03日
こんばんは小さなおうちパン教室『むーみん♪のぱん工房』です来年1月のレッスン用パンの試作ですバレンタインが近いと言うことで。。。リクエストのありましたバレンタイン用のパンにしようと思ってます(*^_^*)2色の生地を使って仕上げていきます♪♪あまぁいパンですが、コ...
2012年11月23日
こんにちは！小さなおうちパン教室『むーみん♪のぱん工房』です只今、教室はお休みをいただいていて、来年1月より再開予定です。先日、ち～らんさんのキャラクターパンのレッスンのお手伝いをさせてもらいました体に優しい素材を生かしたキャラクターパン作り、みなさん楽...
2012年11月08日
おはようございます小さなおうちパン教室『むーみん♪のぱん工房』です昨日はsayaさん、パン・オ・シリアルのレッスンでした♪♪10月に私体調を崩してしまいレッスンお休みさせてもらって、その振り替え分です。ライ麦の入った生地にいちじくとカレンツがぎゅっと入ったあっ...
2012年10月31日
こんにちは小さなお家パン教室『むーみん♪のぱん工房』です今朝はパンの試作！！画像が逆さま( ･_･;)パンを焼くときは実家に帰って焼くつもりでいて、今までそうしてきたけれど、ちょっと焼きたいときや、空いた時間でパンを作りたい時にはわざわざ帰るのが面倒になってし...
2012年10月30日
こんばんは小さなお家パン教室『むーみん♪のぱん工房』です先日、ち～らんさんのお誘いで紅茶のレッスンに行って来ました♪♪インドカレー屋さんで飲んだことのあるようなスパイスのきいているチャイはほんと美味しかった～（良い香り♪）数種類のスパイスを自分の感覚でミッ...
2012年10月29日
こんばんは小さなお家パン教室『むーみん♪のぱん工房』です今日はスッキリと晴れて良いお天気でしたね(*^_^*)週始め、良い気分で迎えられました♪♪サツマイモの蒸しパンを作りました☆緑茶風味バージョン大納言入りバージョンこの前のレッスンのおやつに出したら『懐かしい...
2012年10月25日
こんばんは 小さなおうちパン教室「むーみん♪のぱん工房」です今日は久しぶりのレッスンでした（＾－＾）毎月来てくださっているAさん＆Nさん姉妹本日は「抹茶ぱん」のメニューです。季節はすっかり秋☆実家で収穫したてのサツマイモがあったので、生地に混ぜ込む材料を追...
2012年10月23日
こんばんは小さなお家パン教室『むーみん♪のぱん工房』です少し前に作った酵母のお菓子白神こだま酵母を使ったスコーンカボチャのスコーン抹茶スコーン（大好きなあんこ入り）ゴマと少々の塩が味のアクセントになってます。我が家で収穫したカボチャを使っておやつ作りし...
2012年09月26日
こんばんは小さなおうちパン教室『むーみん♪のぱん工房』です先週末、墓参りに行ってきました引佐にある龍潭寺☆小さい頃は気にもならなかったことだけど最近は行くたびに庭園や周りの景色お寺ならではの静けさになんだか心が和らぐ気がします左甚五郎の龍日光東照宮の「見...
2012年09月21日
こんばんは小さなおうちパン教室『むーみん♪のぱん工房』です10月の平日10時～のスケジュールです11日(木) 12日(金)18日(木) 19日(金)24日(水)土曜日ご希望の方はご相談ください(*^-^*)メニューは『抹茶ぱん』または『パン オ シリアル』どちらかお好きな方をお選びく...
2012年09月18日
こんばんは小さなおうちパン教室『むーみん♪のぱん工房』です10 月 11月のメニュー 『パン オ シリアル』ドライいちじくとカレンツのたっぷり入った大きなパンができあがります☆☆ライ麦の入った生地とドライフルーツは相性ぴったりです(*'▽'*)食べ応えありで美味しいで...
2012年09月15日
こんばんは 小さなおうちパン教室『むーみん♪のぱん工房』です本日はSさんの『抹茶ぱん』のレッスンでした♪夏の間は暑くて、パン作りはお休みしていたけれどそろそろパン作りもしやすくなってきますね～無理せずにマイペースにおうちぱん楽しみましょう(*^-^*)今回のパン...
2012年09月14日
こんにちは小さなおうちパン教室「むーみん♪のぱん工房」です昨日はAさん＆Nさん姉妹の「カマンベールノア」のレッスンがありました♪♪前回のピザを家でも何回か作っていらっしゃるそうで家族の皆さんにも喜んでいただけてうれしいですねっ☆いつも息子さんを連れてのレッス...
